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Vor drei Jahren stand ich vor einer Wand. Nicht nur einer im übertragenen Sinne, obwohl die gab es auch. Ich stand vor der blanken Backsteinwand unseres Restaurants und schaute auf das Schild über der Tür. Es war neu, glänzend und sagte genau nichts aus. Der Name war generisch. Das Design war, was der Grafiker für […]